El alumno estimará el comportamiento de variables a través de herramientas estadísticas para resolver problemas y contribuir a la toma de decisiones en la operación y servicios gastronómicos

El alumno desarrollará el servicio a comensales en establecimientos de alimentos y bebidas, a través de la selección de equipo, tipos de montaje y atención al comensal para contribuir a la satisfacción del cliente y a la rentabilidad de la organización.

Students will exchange information about activities in progress, past activities, the existence, quantity and prices based on the structures of the present progressive, the past simple and the expressions of quantity and existence, as well as vocabulary related to their area of study to satisfy their immediate needs.