Bienvenidos a la asignatura de Conceptos Gastronómicos, el objetivo de la asignatura es desarrollar un concepto
gastronómico considerando estilos de diseño, tendencias de ambientación, distribución
de espacios y equipamiento para conformar una oferta gastronómica.
- Profesor: LIC. JHONNATAN JESÚS DORANTES DZIB
- Profesor: CHEF IGNACIO UH PERERA
El alumno determinará las características, grado de
madurez y efectividad de los grupos de trabajo a través de un diagnóstico, para
capitalizar sus fortalezas y generar sinergias.
- Profesor: LUIS ANTONIO OJEDA SALAZAR
ENGLISH VIII GASTRONOMY CAREER
WELCOME!
This is the general objective for the English course
Students will develop an understanding of language in different contexts by strengthening their ability to describe people, places, emotions and events.
- Profesor: CAROLINA ROSADO ALPUCHE